Penting sekali Menjaga Tempat Mengolah Masakan Sederhana Anda
Setiap orang pastinya ingin tempat memasak dengan alat yang lengkap, sesuai apa yang dibutuhkan. Namun kelengkapan peralatan dapur tidak akan maksimal apabila sang pemilik juga tidak menjaga kebersihan dan kerapian dapurnya.
Terutama untuk dapur minimalis, kondisi dapur yang tidak terlalu lebar dapat mengakibatkan pemiliknya malas untuk memasak, atau ketika memasak pun jadi kurang bersemangat. Oleh karena itu, tentu saja sang penghuni wajib lebih memprioritaskan kebersihan dan kerapian dapur, supaya dapat lebih produktif saat memasak, akibat dapur yang kotor dan tidak rapi hanya akan mengakibatkan ogah-ogahan ketika memasak.
Tindakan merawat dapur menjadi hal yang rutin dan wajib yang perlu dilakukan. Tampaknya untuk sebagian orang menjaga tempat mengolah masakan menjadi momok dan kewajiban yang sangat berat dan membuang waktu, terlebih lagi bagi orang yang super sibuk, padahal melakukan penjagaan ruang memasak hanya saja membutuhkan waktu beberapa menit apabila sang penghuni mampu memaksimalkan waktunya.
Kantor Pemasaran :
Jl.Kedung Asem 18A, Surabaya 60298
HP/WA : 08133-2000-720
Berikut ini beberapa tips memelihara tempat memasak sederhana dengan mudah yang bisa Anda terapkan :
- Merawat Tempat Memasak Secara Teratur
Merawat tempat mengolah masakan secara berkala dan jangan sampai membiarkan kotoran menimbun di ruang memasak karena akan membuatnya sulit untuk di bersihkan. Pembersihan cukup dilakukan dengan cara menyapu dan mengepel selama 3 hari sekali. Dan jangan sampai lupa untuk membersihkan wastafel dan sudut-sudut dapur lainnya.
Bagian dari sudut-sudut ruang memasak bisa kita bersihkan dengan cara mengelapnya dengan kain. Apabila ada kerak atau kotoran yang sedikit susah ketika dibersihkan, Anda bisa membasahi kain lap terlebih dahulu. Pastikan sudut-sudut dapur Anda benar-benar bebas dari kotoran bekas memasak.
- Membersihkan Parabotan dan Alat Masak
Selain membersihkan daerah dapur, penghuni juga harus rajin ketika membersihkan perlengkapan alat memasak yang dipakai. Terlebih lagi bagi parabotan dan peralatan memasak seusai dipakai, jadi noda yang menempel tidak akan susah untuk dihilangkan. Membiarkannya terlalu lama kotor, bisa memicu jamur dan bau yang tidak sedap terdapat pada parabotan dan alat masak.
Perabotan atau peralatan masak sebaiknya di cuci dengan sabun, hingga peralatan memasak Anda benar-benar tidak berminyak lagi. Jika alat-alat masak masih berminyak, tentunya tidak higienis untuk digunakan lagi, meskipun untuk dipakai secara pribadi.
- Bersihkan Wastafel atau Tempat Cuci Piring
Membersihkan wastafel atau tempat cuci piring menjadi hal yang tidak boleh dilewatkan dalam menjaga tempat memasak. Bersihkan tempat mencuci piring ketika selesai beraktifitas di dalam dapur. Jangan biarkan sampah menumpuk pada saluran airnya, karena dapat menahan air yang akan keluar.
Selain dapat menahan air ketika keluar, kotoran bekas sisa makanan yang ada di saringan wastafel apabila tidak dibuang akan menimbulkan bau busuk, dan akan membekas menjadi kerak yang susah dibersihkan. Alangkah baiknya setiap kali sesudah memasak, wastafel kita bersihkan memakai spon yang sudah diberi sabun. Pastikan tempatnya selalu bersih agar tidak disukai serangga dan tetap higienis.
- Bersihkan Dinding dan Lantai Ruang Memasak
Saat memasak selalu ada noda yang muncul dan tertinggal di dinding dan lantai dapur. Noda jika dibiarkan, akan semakin menempel pada dinding dan lantai dapur Anda. Jika keadaannya seperti ini, akan menciptakan suasana yang tidak nyaman bagi Anda ketika berada di dalamnya. Maka dari itu kita wajib membersihkan pula dinding dan lantai dapur, gunakan lap dan pewangi untuk menghilangkan kotoran tersebut.
- Bersihkan Gagang Kompor
Selain perlunya memilih kompor yang memiliki daya tahan kuat, cukup baik atau yang berbahan stainless steel. Bahan ini sangat sering dipakai karena sifatnya yang tahan panas, tidak mudah berkarat, dan tidak meninggalkan noda-noda bekas makanan.
Meskipun kompor Anda berbahan dasar stainless steel dan tidak mudah berkarat, tetapi gagang kompor sebaiknya harusnya dibersihkan secara rutin apalagi sering memasak, karena pasti terkena minyak dan noda dari masakan sehari-hari. Gagang kompor dapat dibersihkan melalui cara mencuci dan menggosoknya. Tetapi, gunakan spons yang lembut dan jangan terlalu keras ketika menggosoknya karena dapat merusak lapisannya.
- Letakkan Perabotan Masak dengan Benar
Merawat dapur juga tentang memelihara peralatan tempat memasak yang ada didalamnya, tak terkecuali peralatan untuk memasak. Simpan dan letakkan peralatan memasak dengan baik dan benar. Jangan sembarangan menyimpan, karena dapat merusak peralatan memasak milik Anda.
Simpan di area yang mudah Anda jangkau dan pastinya tidak lembab agar tidak mudah tumbuh jamur pada peralatan masak tersebut. Selain itu, untuk mempercantik dapur bisa juga menyusun peralatan memasak dengan rapi di satu titik. Anda dapat mempergunakan rak atau lemari piring untuk menyimpan alat-alat dapur Anda.
- Merawat Ventilasi
Membersihkan ventilasi tempat memasak juga penting supaya dapur tidak kotor dan membuat kita nyaman saat tinggal di dalamnya.
Dapur sebaiknya ditambahkan dengan ventilasi supaya udara dapat keluar masuk, terutama jika Anda sedang memasak tentu saja uap-uap dari masakan Anda akan keluar melalui ventilasi tersebut.
Elap ventilasi dari debu dan noda yang menempel sebaiknya pastikan saluran ventilasi tidak akan menghambat udara dan sinar matahari yang masuk ke dalam dapur.
- Bersihkan Lemari atau Rak Piring
Tidak hanya dengan membersihkan piring yang digunakan untuk makan sehari-hari. Kita sebaiknya mengelap rak untuk menaruh piring dan alat-alat dapur lainnya.
Meskipun rak atau lemari piring tersedia di dalam rumah tinggal, tidak menuntut kemungkinan terdapat adanya debu yang menempel pada lemari g atau terlebih perabotan memasak yang Anda simpan disana. Pastikan keadaan lemari peralatan masak Anda selalu steril agar terbebas dari serangga yang menggelikan.
- Pakailah Tong Sampah yang Besar
Tong sampah yang lumayan besar paling kita perlukan di kitchen room. Jangan sampai kita memakai tong sampah yang memiliki ukuran tidak besar tetapi sisa-sisa bahan masakan yang akan Anda buang terlalu banyak akibatnya tidak dapat termuat.
Namun jangan lupakan untuk giat membuangnya karena akan membuat aroma yang membuat tidak nyaman jika terlampau lama didiamkan dan tentunya membuat tempat memasak tidak nyaman untuk dipandang. Hal demikian itu juga akan menjadikan nafsu untuk memasak Anda menjadi berkurang.
- Biasakan Masak Hingga Resik
Tips terakhir dan sebagai penutup yaitu membiasakan diri untuk mengelola makanan dengan bersih. Anda bisa menggunakan apron atau celemek ketika tengah mengelola makanan.
Adapun tujuan dan kelebihan dari penggunaan apron atau celemek ketika tengah memasak yakni :
- Dijauhkan dari risiko terluka.
Terkena alat memasak dalam kondisi panas bisa saja berlangsung karena ketidaksengajaan. Tapi apabila Anda menggunakan apron ketika sedang memasak, maka risikonya bisa dijauhi. Sehingga penjagaan diri sendiri dapat dijamin. - Menghindarkan pakaian dari paparan noda. Paparan minyak, kecap, saus, dan sebagainya bisa saja mengenai pakaian dan bisa saja tembus dan menyentuh kulit saat Anda sedang mengelola masakan. Tapi jika Anda telah menggunakan apron, maka berbagai noda tersebut bisa dicegah agar tidak masuk ke dalam baju.
- Menghindarkan tubuh dari percikan api. Api dapat saja mengenai tubuh selama proses masak. Akan tetapi dengan mengenakan celemek yang tepat, maka risiko tersebut bisa dijauhi.
- Melindungi baju dari bau kurang sedap. Bau kurang menyenangkan bisa melekat pada pakaian sesudah Anda sedang mengola masakan.
Nah, dengan memakai apron bau tersebut dapat dikurangi agar tidak terkena baju yang Anda pakai.
- Bisa sebagai wadah peralatan
Celemek biasanya didesain dengan berbagai model kantong di bagian dada, pinggang atau paha. Kegunaan dari saku itu sebagai wadah perlengkapan memasak seperti sendok takar, buku resep masakan, bumbu masak dan sebagainya. Sehingga Anda tidak terlalu kerepotan untuk mengambilnya di rak piring. Tergantung dari kebutuhan Anda saat tengah memasak.
Memiliki kebiasaan yang baik tentu akan memudahkan dan menyenangkan jika melakukan suatu hal. Jika kita mempunyai kebiasaan mengola masakan dengan bersih, pasti akan selalu memperhatikan setiap detail yang dilakukan. Sehingga akan membikin ruang masak selalu tampak bersih dan terpelihara. Anda juga akan merasa nyaman meninggali hunian elegant Anda.
Info Lebih Lanjut
Telp/WA : 08133-2000-720
Kantor Pemasaran :
Jl. Kedung Asem 18A, Surabaya 60298