Penting sekali Merawat Dapur Kecil Anda
Setiap orang pastinya menginginkan dapur dengan peralatan yang komplit, seperti apa yang dibutuhkan. Namun kelengkapan peralatan dapur tidak akan cukup apabila pemilik rumah juga tidak menjaga kebersihan dan kerapian dapurnya.
Apalagi untuk dapur minimalis, kondisi dapur yang tidak terlalu luas bisa mengakibatkan pemilik rumah malas untuk memasak, atau saat memasak pun jadi kurang bersemangat. Oleh karena itu, tentunya sang penghuni perlu lebih memprioritaskan kebersihan dan kerapian dapur, agar bisa lebih produktif saat memasak, karena dapur yang kotor dan kurang rapi hanya akan membuat ogah-ogahan saat memasak.
Tindakan merawat dapur menjadi hal yang rutin dan wajib yang perlu dilakukan. Mungkin bagi sebagian orang memelihara tempat memasak menjadi momok dan tugas yang sangat berat dan membuang banyak waktu, terutama untuk orang yang sangat sibuk, sedangkan melakukan penjagaan tempat memasak hanya saja memerlukan waktu beberapa menit apabila sang pemilik rumah mampu memaksimalkan waktunya.
Kantor Pemasaran :
Jl.Kedung Asem 18A, Surabaya 60298
HP/WA : 08133-2000-720
Berikut ini tips menjaga tempat memasak sederhana dengan mudah yang bisa Anda lakukan :
- Membersihkan Tempat Memasak Secara Teratur
Merawat dapur secara teratur dan jangan dibiarkan kotoran menumpuk di tempat memasak karena akan membuatnya susah untuk di bersihkan. Pembersihan sebaiknya dilakukan dengan menyapu dan mengepel kurang lebih 3 hari sekali. Dan jangan lewatkan untuk membersihkan wastafel dan sudut-sudut dapur lainnya.
Bagian dari sudut-sudut tempat mengolah masakan bisa kita bersihkan dengan cara mengelapnya dengan kain. Apabila ada kerak atau kotoran yang sedikit susah ketika dibersihkan, Anda dapat membasahi kain lap terlebih dahulu. Pastikan sudut-sudut dapur Anda betul-betul bersih dari kotoran bekas memasak.
- Merawat Parabotan dan Alat Masak
Selain membersihkan area dapur, pemilik rumah juga harus rajin ketika membersihkan perlengkapan alat memasak yang digunakan. Terutama untuk parabotan dan alat memasak selepas digunakan, jadi kotoran yang menempel tidak akan susah untuk dihilangkan. Membiarkannya terlalu lama kotor, dapat mendatangkan bakteri dan bau yang tidak enak pada parabotan dan peralatan masak.
Perabotan atau peralatan masak sebaiknya di cuci dengan sabun, hingga peralatan memasak Anda benar-benar tidak berminyak lagi. Apabila alat-alat masak masih berminyak, tentunya tidak higienis untuk digunakan lagi, meskipun untuk dipakai secara pribadi.
- Bersihkan Wastafel atau Tempat Cuci Piring
Membersihkan wastafel atau tempat cuci piring menjadi hal yang tidak boleh dilewatkan dalam memelihara dapur. Bersihkan tempat mencuci piring setiap selesai beraktifitas di dalam dapur. Jangan biarkan sampah menimbun pada saluran airnya, karena bisa menghambat air yang akan keluar.
Selain dapat menghambat air ketika keluar, kotoran bekas sisa makanan yang ada di saringan wastafel apabila tidak dibuang akan membusuk, dan akan membekas menjadi kerak yang susah dibersihkan. Alangkah baiknya setiap kali sesudah memasak, wastafel kita bersihkan menggunakan spon yang sudah diberi sabun. Pastikan tempatnya selalu bersih sehingga tidak disukai serangga dan tetap higienis.
- Bersihkan Dinding dan Lantai Dapur
Dalam memasak selalu ada noda yang muncul dan tertinggal pada dinding dan lantai dapur. Noda jika dibiarkan, akan semakin menempel pada dinding dan lantai dapur Anda. Jika kondisinya seperti ini, akan membuat suasana yang tidak nyaman untuk Anda ketika berada di dalamnya. Oleh karena itu kita wajib membersihkan pula dinding dan lantai dapur, gunakan lap dan pewangi untuk menghilangkan noda tersebut.
- Bersihkan Gagang Kompor
Selain perlunya memilih kompor yang memiliki daya tahan kuat, cukup bagus atau yang berbahan stainless steel. Bahan ini sangat sering digunakan karena sifatnya yang tahan panas, tidak mudah berkarat, dan tidak meninggalkan noda-noda bekas makanan.
Meskipun kompor Anda berbahan dasar stainless steel dan tidak mudah berkarat, tetapi gagang kompor sebaiknya harusnya dibersihkan secara rutin apalagi sering memasak, karena pasti terkena minyak dan noda dari masakan sehari-hari. Gagang kompor dapat dibersihkan dengan cara mencuci dan menggosoknya. Tetapi, gunakan spons yang lembut dan jangan terlalu keras dalam menggosoknya karena bisa merusak lapisannya.
- Taruh Perlengkapan Masak dengan Benar
Memelihara tempat mengolah masakan juga tentang menjaga peralatan dapur yang ada didalamnya, tak terkecuali peralatan untuk memasak. Simpan dan letakkan peralatan masak dengan baik dan benar. Jangan sembarangan menyimpan, karena dapat merusak alat-alat memasak milik Anda.
Simpan di tempat yang mudah Anda jangkau dan pastinya tidak lembab agar tidak mudah tumbuh jamur pada peralatan masak tersebut. Selain itu, untuk mempercantik dapur dapat juga menyusun alat-alat memasak dengan rapi di satu titik. Anda bisa memakai rak atau lemari piring untuk menyimpan alat-alat dapur Anda.
- Memperhatikan Ventilasi
Membersihkan ventilasi dapur juga penting agar tempat memasak tetap bersih dan kita akan betah ketika tinggal di dalamnya.
Tempat memasak sebaiknya dilengkapi ventilasi untuk udara keluar masuk, apalagi kalau Anda sedang memasak bisa dipastikan uap-uap yang dihasilkan dari masakan Anda akan keluar melewati ventilasi tersebut.
Sterilkan ventilasi dari debu dan noda yang membandel serta pastikan saluran ventilasi tidak menghalangi udara dan sinar matahari yang masuk ke dalam dapur.
- Bersihkan Lemari atau Rak Piring
Tidak cukup membersihkan piring yang kita gunakan untuk makan setiap hari. Kita sebaiknya menjaga kebersihan lemari untuk menaruh piring dan peralatan dapur lainnya.
Meskipun rak atau lemari piring terdapat di dalam perumahan, tidak menuntut kemungkinan adanya kotoran yang ada pada rak atau bahkan alat-alat memasak yang Anda letakkan disana. Pastikan selalu keadaan rak perabotan masak Anda selalu steril agar jauh dari serangga yang menggelikan.
- Pakailah Tempat Sampah yang Cukup Besar
Tempat sampah yang besar paling kita butuhkan di kitchen room. Jangan sampai kita pergunakan tempat sampah yang berukuran terlalu kecil tetapi sampah-sampah yang akan Anda buang sangat berlebihan akibatnya tidak dapat termuat.
Tetapi jangan lupakan untuk rajin membuangnya karena akan menimbulkan aroma yang tidak sedap jika terlalu lama dibiarkan dan tentunya membikin ruang memasak tidak elok untuk dipandang. Hal itu juga akan menjadikan semangat untuk memasak Anda menjadi berkurang.
- Biasakan Memasak Sampai Bersih
Tips terakhir dan sebagai penutup yaitu membiasakan diri untuk mengelola makanan hingga bersih. Anda juga dapat memakai apron atau celemek ketika memasak.
Adapun tujuan dan kelebihan dari pemakaian apron atau celemek ketika tengah mengelola masakan diantaranya yaitu :
- Dijauhkan dari risiko terluka.
Terkena peralatan memasak dalam kondisi panas bisa saja berlangsung tanpa direncanakan. Tapi jika Anda memakai celemek saat memasak, maka risikonya dapat diminimalisir. Sehingga penjagaan diri sendiri lebih terjamin. - Melindungi pakaian dari cipratan noda. Paparan minyak, kecap, saus, dan sebagainya dapat saja mengenai pakaian dan bisa saja menembus dan mengotori kulit saat Anda sedang mengelola masakan. Tetapi kalau Anda telah menggunakan celemek, maka bermacam noda tersebut bisa ditahan agar tidak masuk ke dalam baju.
- Menjaga tubuh dari percikan api. Api bisa saja mengenai tubuh selama proses masak. Akan tetapi dengan mengenakan celemek yang tepat, maka risiko tersebut bisa dijauhi.
- Melindungi baju dari aroma menyengat. Aroma kurang menyenangkan bisa tertinggal pada baju ketika Anda tengah masak.
Nah, dengan memakai apron aroma tersebut bisa dijauhi agar tidak terkena baju yang Anda kenakan.
- Dapat sebagai wadah alat-alat
Apron biasanya didesain dengan berbagai model kantong di bagian dada, pinggang atau paha. Kegunaan dari kantong itu untuk membawa alat-alat memasak antara lain sendok takar, buku resep masakan, bumbu masak dan sebagainya. Sehingga Anda tidak begitu kerepotan untuk mengambilnya di rak piring. Tergantung dari keperluan setiap orang ketika memasak.
Mempunyai kebiasaan yang baik tentu akan memudahkan dan menyenangkan jika mengerjakan suatu hal. Apabila kita mempunyai kebiasaan mengola masakan sampai bersih, pasti akan selalu memperhatikan setiap detail yang dikerjakan. Sehingga akan membikin tempat masak selalu terlihat bersih dan terpelihara. Anda juga akan merasakan kenyamanan menempati hunian minimalis Anda.
Info Lebih Lanjut
Telp/WA : 08133-2000-720
Kantor Pemasaran :
Jl. Kedung Asem 18A, Surabaya 60298